Thực hiện Quyết định số 362/QĐ-UBND ngày 19/9/2025 của Phó Chủ tịch UBND xã Cai Kinh về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành một số cơ sở kinh doanh giết mổ gia súc, gia cầm năm 2025. Kết quả ngày 23/9/2025, Ủy ban nhân dân xã Cai Kinh phối hợp với Đội QLTT số 4, Trung tâm dịch vụ nông nghiệp khu vực Hữu Lũng đã tổ chức kiểm tra, tuyên truyền tại 05 cơ sở giết mổ gia súc trên địa bàn về việc chấp hành các quy định pháp luật trong hoạt động giết mổ và điều kiện vệ sinh thú y. Nội dung kiểm tra tập trung vào:
1. Kiểm tra việc chấp hành các quy định về thủ tục hành chính: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; Giấy khám sức khỏe định kỳ cho người tham gia giết mổ, sơ chế, chế biến động vật; Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật theo quy định; sổ sách ghi chép, lưu giữ thông tin để truy xuất nguồn gốc động vật, sản phẩm động vật.
2. Kiểm tra thực tế tại cơ sở: Kiểm tra tình hình thực tế tại cơ sở về điều kiện vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh giết mổ động vật; Việc sử dụng các chất cấm trong nuôi nhốt chờ giết mổ, trong giết mổ động vật; Động vật đưa vào giết mổ; Trang thiết bị, dụng cụ, nước sử dụng phục vụ cho quá trình nuôi nhốt chờ giết mổ, trong giết mổ, sơ chế, chế biến động vật, sản phẩm động vật; Thu gom, xử lý nước thải, chất thải.
Ảnh: Kiểm tra thực tế cơ sở giết mổ gia súc
Qua kiểm tra, cơ bản các hộ kinh doanh đều ý thức được trách nhiệm của mình trong việc phòng chống dịch bệnh tả lợn châu phi đang xảy ra trên địa bàn. Đoàn đã nhắc nhở, yêu cầu các cơ sở thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật, bao gồm: đăng ký hộ kinh doanh, thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người lao động, ghi chép đầy đủ sổ sách giết mổ, đảm bảo vệ sinh môi trường và tuyệt đối không được tiêu thụ lợn ốm, lợn chết, mắc bệnh dịch ra thị trường.
Hoạt động kiểm tra nhằm nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các cơ sở giết mổ, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân, phòng chống lây lan của dịch tả lợn châu phi và các dịch bệnh khác.
Ngô Thế Cường
Phòng Kinh tế xã Cai Kinh
